Pulau Kalimantan memang terkenal dengan udara panasnya. Hmm… udara panas seperti ini sangat cocok bila menyegarkan tenggorokan dengan minuman-minuman dingin yang menggugah selera. Berikut 7 menu minuman khas Kalimantan yang bakalan bikin kamu ngiler!
Beberapa minuman khas Kalimantan ternyata sangat unik dan enak untuk kamu coba.
Apalagi menikmatinya di siang hari.
Beuuhh!
Segarnya enggak ada yang bisa nyaingin!
Berikut minuman khas di Kalimantan yang patut kalian coba.
Minuman Khas Kalimantan yang Unik dan Menyegarkan
1. Es Lidah Buaya
sumber: thrilist.com
Pertama, minuman khas Kalimantan yang paling nikmat rasanya adalah es lidah buaya.
Es lidah buaya merupakan minuman khas Kalimantan Barat tepatnya di Kota Pontianak.
Kota Pontianak memang produsen lidah buaya unggulan di Indonesia.
Hal ini disebabkan karena tanah di Pontianak, gambut, sangat cocok untuk pembudidayaan tanaman tersebut.
Lebih nikmat bila kamu meminum es lidah buaya ini sambil menikmati di pinggir pantai.
2. Ce Hun Tiaw
sumber: traveltodayindonesia.com
Ce Hun Tiaw adalah minuman khas asal etnis Tionghoa di Kalimantan Barat.
Dalam bahasa Tionghoa Tio Ciu, Ce berarti ubi, Hun adalah tepung dan Tiaw artinya balok memanjang seperti mie sedangkan Che adalah hijau.
Ce Hun Tiaw merupakan minuman cendol yang dilengkapi dengan berbagai macam toping mulai dari gula nerah, kacang dan bongko.
Es ini sangat cocok untuk meredakan rasa panas disiang hari.
3. Es Teler Pontianak
sumber: teraju.id
Siapa yang tidak tahan dengan segarnya es teler pontianak?
Jika kamu gemar memakan buah, minuman ini bisa jadi pilihan tepat.
Tidak hanya menyegarkan saja, es teler pontianak adalah kudapan sehat lho!
4. Es Tebu Kalimantan
sumber: okezone.com
Minuman khas Kalimantan ini selalu menjadi primadona masyarakat Pontianak.
Jika kalian sedang mengunjungi kota Pontianak, minuman es tebu ini sangat mudah untuk dijumpai.
Harga yang ditawarkan pun sangat murah, hanya berkisar antara Rp3-4 ribu saja.
Disamping segar, tebu air tebu ternyata memiliki manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh.
Mulai dari meningkatkan pasokan energi, melawan kanker, melawan dehidrasi, menurunkan resiko penyakit ginjal, dan masih banyak lagi.
5. Liang Teh
sumber: tribunnews.com
Berikutnya, ada minuman khas Pontianak, Kalimantan Barat yang dinamai Liang Teh.
Kamu dapat membelinya di tepi jalan-jalan kota Pontianak.
Liang atau liong teh sendiri memiliki arti dingin, itu artinya bisa meredakan panas dalam yang sedang kamu rasakan.
Teh ini sebenarnya merupakan terbuat dari seduhan atau rebusan berbagai herbal yang berkhasiat bagi kesehatan.
Beberapa diantaranya ialah andong-andong kerang , kumis kucing, daun mint dan lain-lain.
Liang teh dapar disajikan dengan atau tanpa gula, tergantung dengan kabutuhan kalian.
6. Es Jagung
sumber: tribunnews.com
Jagung bisaanya diolah menjadi bahan makanan, tetapi di Pontianak buah ini bisa dijadikan jadi minuman, lho !
Es jagung uni sangat unik karena terbuat dari jagung manis yang masih muda.
Jagung tersebut kemudian direbus hingga lunak dan renyah.
Sari jagung yang manis akan membuat minuman ini sangat nikmat.
Es jagung ini biasa disajikan didalam mangkuk dengan esbatu, sedikit gula dan susu kental manis.
Satu porsi es jagung dihargai dengan Rp10 ribu.
Unik ya!
7. Cendol dan Cincau Khas Samarinda
Sumber: tribunnews.com
Kamu perlu coba minuman khas Samarinda yang satu ini.
Ini dia cendol dan cincau asal Samarinda, Kalimantan Timur.
Dibanderol dengan harga Rp8 ribu sampai Rp10 ribu per gelasnya, minuman khas Samarinda ini dapat membuat tenggorokan segar seketika.
Cincau hitamnya sendiri berbentuk seperti kue stik, bahannya berasal dari sari daun cincau yang bermanfaat untuk panas dalam.
Sedangkan, bahan minuman cendol sendiri terbuat dari bahan tepung beras.
***
Semoga artikel ini bermanfaat untukmu, ya.
Simak berbagai topik menarik lainnya hanya di www.99updates.id.
Agar tak ketinggalan informasi, ikuti Berita 99.co di Google News.
Jika sedang mencari hunian, dapatkan rekomendasinya www.99.co/id.
Mencari rumah jadi #segampangitu bersama 99.co.
