Jangan sepelekan manfaat wortel. Sayuran oranye ini tidak hanya bisa bikin kamu sehat dan bugar, tetapi juga tampil awet muda, lo!
Semasa kecil, pasti kita pernah mendengar cerita mata kelinci yang tajam karena banyak makan wortel.
Nah, ini bukan sembarang cerita agar kita makan sayur, Sahabat 99!
Wortel memang kaya akan vitamin A yang bagus untuk performa dan kesehatan mata.
Vitaminnya membuat mata lebih jernih dan terjauh dari beragam penyakit seperti rabun, glaukoma, konjungtivitis, dan katarak.
Selepas perannya sebagai obat penyakit mata alami, wortel juga memiliki manfaat lainnya, lo.
Tidak hanya untuk kesehatan, tetapi juga untuk kecantikan!
Kalau tidak percaya, simak saja penjelasan manfaat wortel berikut ini!
Manfaat Wortel untuk Kesehatan dan Wajah. Kamu Sudah Coba?
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Manfaat wortel yang pertama adalah untuk menjaga kesehatan jantung.
Sahabat 99m apakah kamu tahu kalau wortel mengandung kalium, serat, dan antioksidan?
Ya, ketiga nutrisi tersebut terbukti dapat menjaga kesehatan jantung dengan cara menjaga tekanan darah agar tetap stabil.
Wortel juga tidak mengandung kolesterol dan lemak yang berbahaya bagi jantung.
Kamu bisa mendapatkan khasiat wortel ini dalam bentuk jus atau hidangan makanan.
2. Menjaga Kesehatan Otak
Sebuah studi di Austria berhasil membuktikan bahwa wortel mampu menjaga kesehatan otak.
Semakin bertambah tua, kinerja otak kita akan menurun, yang mana kelak menjadi penyebab beragam penyakit seperti pikun dan demensia.
Kedua penyakit tersebut disebabkan oleh stres oksidatif yang memperlambat regenerasi sel otak.
Wortel mengandung beta karoten.
Zat ini dibutuhkan oleh otak untuk memperlancar regenerasi sel sehingga tingkat stres oksidatif pun turun.
Secara tidak langsung, wortel akan membuat otak kita terhindar dari stres!
3. Merawat Kesehatan Mulut
Siapa di antara kamu yang pernah menghadapi masalah gigi berlubang?
Nah, tahukah kamu kalau permasalahan tersebut bisa diatasi dengan khasiat jus wortel?
Ya, manfaat jus wortel bisa dengan mudah mengobati nyeri gigi berlubang dan membuat gusi lebih sehat.
Kandungan beta karotennya diperlukan untuk membangun otot gusi dan gigi yang kuat.
Minum jus wortel setidaknya 3-4 kali seminggu untuk hasil yang lebih maksimal.
4. Meningkatkan Sistem Imun
Manfaat wortel selanjutnya adalah untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Selain kesehatan gigi dan gusi, manfaat jus wortel berikutnya adalah untuk meningkatkan sistem imun.
Wortel yang diolah menjadi jus mengandung mineral lebih tinggi.
Vitamin C dan mineral merupakan dua senyawa yang dibutuhkan dalam pertumbuhan sel imun lebih cepat.
Kandungan wortel tersebut akan menjaga tubuh dari beragam penyakit.
Tidak cuma mineral, kandungan vitamin C dalam wortel juga membantu tubuh terlihat lebih segar dan bugar.
5. Merawat Kecantikan Wajah
Tidak hanya bagus untuk kesehatan tubuh, manfaat wortel juga berguna untuk merawat kulit.
Segala sayur-mayur yang mengandung antioksidan bagus untuk menangkal radikal bebas.
Radikal bebas adalah salah satu penyebab keriput, flek hitam, dan kulit kusam yang ditakuti banyak dewasa muda.
Antioksidan dalam wortel akan mempercepat regenerasi kulit dan membuat kulit wajah tampak kenyal dan kencang.
Khasiat wortel untuk wajah ini bisa didapatkan dengan mengonsumsi jus wortel atau memakannya dengan cara dikukus.
6. Meningkatkan Sistem Metabolisme
Kamu sedang mencoba menurunkan berat badan?
Kalau begitu, coba tips yang satu ini!
Kandungan-kandungan wortel terbukti dapat meningkatkan sekresi empedu yang berperan langsung dalam sistem metabolisme.
Seiring meningkatnya sekresi empedu, sistem metabolisme tubuh pun semakin cepat karena energi yang dibakar lebih banyak.
Alhasil, perut akan terisi lebih lama dan energi tetap bertahan lebih lama, meskipun tidak makan dalam beberapa jam ke depan.
Semua ini bisa kamu dapatkan dengan meminum segelas jus wortel setiap harinya.
Tidak hanya meningkatkan metabolisme, manfaat jus wortel juga membuat dapat mendukung kebugaran tubuh secara menyeluruh!
7. Menyembuhkan Luka
Khasiat wortel berikutnya adalah untuk mempercepat proses penyembuhan luka.
Kandungan wortel seperti beta karoten dan vitamin a dapat diolah tubuh dan berubah menjadi retinol.
Retinol adalah molekul anti-aging yang berperan untuk mengurangi garis-garis halus pada wajah.
Retinol juga dikenal sebagai obat regenerasi kulit, cocok untuk kamu yang memiliki kulit sensitif dan sering terluka.
Luka akan cepat lebih kering, sembuh, dan tidak meninggalkan bekas.
8. Obat Rawat Kanker Payudara
Sebuah penelitian yang dilakukan Harvard University membuktikan bahwa mengonsumsi jus wortel dapat mengurangi risiko kanker payudara.
Wortel mengandung beta karoten yang dibutuhkan untuk membunuh sel-sel kanker dari sumbernya.
Penelitian yang sama juga menyarankan kita untuk makan atau minum jus wortel 2 kali setiap harinya.
Manfaat jus wortel ini akan menurunkan risiko kanker sebesar 17%, lo!
9. Mengobati Radang
Penyakit radang memang terdengar sepele dibanding penyakit kronis lainnya.
Akan tetapi, apabila tidak ditindak secara cepat, radang pada tubuh dapat memburuk menjadi infeksi.
Jika terus diabaikan, infeksi tersebut dapat berubah menjadi penyakit dalam.
Manfaat wortel satu ini mencegah tubuh dari peradangan, terutama radang penyakit ginjal.
Menurut para pakar kesehatan, kandungan mineral dan vitaminnya memiliki efek yang sama dengan obat-obatan kimia seperti
- ibuprofen,
- aspirin,
- celecoxib,
- asam mefenamat,
- naproxen, dan
- obat antidiare.
10. Mengatasi Infeksi Usus
Jurnal The American Journal of Clinical Nutrition menjelaskan manfaat jus wortel dapat mencegah dan mengobati infeksi usus.
Studi tersebut melibatkan beberapa orang yang diberikan jus wortel sebagai salah satu menu diet setiap harinya.
Alhasil, 85% dari subjek tes terbukti lebih imun terhadap virus serta bakteri yang menyebabkan infeksi usus.
Hal ini disebabkan oleh kandungan beta karoten tinggi pada wortel.
Para ilmuwan dari The American Journal of Clinical Nutrition juga menyarankan kita untuk mengonsumsi jus wortel empat kali dalam seminggu agar usus tetap sehat.
11. Mengatasi Penyakit Kulit
Siapa sangka kalau wortel bisa mengobati penyakit kulit?
Ya, kandungan vitamin C pada wortel sangat bermanfaat untuk orang-orang dengan eksim atau psoriasis.
Selain vitamin C, kandungan wortel lainnya yang mampu menyembuhkan penyakit kulit adalah antioksidan dan beta karoten.
Sifat antiradang dan antibakteri pada wortel akan melindungi kulit dari bakteri.
Tameng pelindungnya mampu membuat penyakit gatal-gatal sembuh lebih cepat.
Efek Samping Wortel
Meskipun wortel memiliki banyak manfaat, kamu tetap harus berhati-hati akan efek sampingnya.
Dilansir dari Cosmo Health, kandungan antioksidan pada wortel dapat mengubah warna kulit menjadi menguning ketika dikonsumsi berlebihan.
Selain itu, vitamin A yang berlebih di dalam tubuh juga dapat berubah menjadi racun yang memicu rasa mual.
Adapun efek samping wortel lainnya seperti
- alergi sesak,
- jerawatan,
- radang tenggorokan,
- panas lidah,
- wajah berminyak,
- diare,
- perut kembung, dan
- masalah pencernaan lainnya.
Kandungan Wortel
Setelah menggali manfaat wortel lebih dalam pada pembahasan di atas, kini, mari kita pelajari kandungannya!
Wortel merupakan salah satu sayuran kesukaan banyak orang karena rasanya yang empuk dan lezat.
Namun, keunggulan wortel tidak berhenti di situ.
Wortel dikaruniani banyak nutrisi dan zat aktif yang mampu mengobati dan mencegah penyakit.
Berikut adalah kandungan wortel terpenting untuk kesehatan tubuh:
1. Karbohidrat
Wortel terdiri atas karbohidrat dan air.
Indeks gikemik pada wortel sangat rendah sehingga tidak akan meningkatkan gula darah jika dikonsumsi dalam jumlah banyak.
2. Antioksidan
Warna oranye pada wortel menandakan tingkat antioksidan yang tinggi.
Semakin pekat warna jingga pada wortel, semakin tinggi tingkat antioksidannya.
3. Mineral
Tingkat air yang terkandung di dalam wortel hampir setara dengan timun, kaya akan serat.
4. Vitamin
Jangan sepelekan kandungan vitamin di dalam wortel.
Kadar vitaminnya yang tinggi merupakan salah satu alasan mengapa wortel disebut sebagai superfood.
Vitamin yang terkandung di dalam wortel termasuk
- vitamin A,
- vitamin B6,
- vitamin C,
- vitamin K1,
- beta karoten,
- biotin,
- lutein,
- lycopene,
- antosianin, dan
- kalium.
******
Semoga penjelasan di atas bermanfaat bagi kesehatan tubuh ya, Sahabat 99.
Jangan lupa untuk pantau terus informasi penting seputar properti lewat Berita Properti 99.co Indonesia.
Oh ya, kalau kamu sedang mencari hunian keren seperti Blossom Park Residence atau cluster lainnya di Indonesia, langsung saja kunjungi 99.co/id, ya!
