Ingin tahu cara menyimpan wortel di kulkas dengan benar agar tidak mudah busuk? Yuk, cari tahu informasinya pada artikel ini!
Wortel adalah sayuran yang mudah didapatkan di Indonesia.
Rasanya yang manis membuatnya bisa diolah menjadi berbagai menu bergizi.
Tentunya, bahan makanan yang masuk dalam golongan buah ini bisa disimpan lama bila langkah yang dilakukan sudah benar.
Adapun cara menyimpan wortel yang benar adalah dengan membiarkannya di kulkas atau freezer.
Untuk menyimpannya dalam freezer pun tidak bisa dilakukan dengan sembarangan!
Pasalnya, kamu perlu melakukan beberapa langkah, seperti menyimpannya dalam plastik dan sebagainya.
Melansir dari berbagai sumber, berikut 99.co Indonesia hadirkan cara menyimpan wortel di kulkas yang bisa kamu simak pada uraian di bawah!
Cara Menyimpan Wortel di Kulkas agar Tahan Lama
1. Pilih Wortel yang Masih Segar
Agar wortel bisa tahan lama, tentunya dipengaruhi oleh kondisi kesegarannya.
Adapun kondisi wortel yang baik tandanya keras dan terlihat segar.
Ya, wortel yang masih segar tentu akan tahan lama bila disimpan dalam kulkas.
Oleh karena itu, saat membelinya pastikan wortel masih segar dan tidak ada goresan.
2. Potong Daun Hijau Wortel
Kemudian, jangan lupa untuk memotong bagian daun atau tunas hijau sebelum memasukkannya pada kulkas, ya.
Potong daun wortel atau pangkal wortel yang hijau sampai benar-benar habis agar wortel bisa tahan lama.
Perlu diingat, membiarkan daun wortel begitu saja akan membuat wortel cepat layu karena daun ini bersifat menyerap kelembapan pada wortel.
Pada akhirnya, wortel akan cepat busuk jika daun hijaunya tidak dipotong dengan sempurna.
3. Bersihkan Wortel
Sebelum disimpan ke kulkas, wortel perlu dibersihkan terlebih dahulu.
Apalagi jika kamu membeli wortel di pasar tradisional dan masih berlumpur.
Adapun cara membersihkan wortel yakni dengan mencuci di air mengalir lalu keringkan dengan tisu dapur.
Pastikan wortel benar-benar kering sebelum disimpan agar tidak cepat busuk.
4. Bungkus dengan Plastik atau Kertas
Cara menyimpan wortel agar awet tentu dengan menaruhnya di kulkas.
Namun metode penyimpannya pun harus tepat supaya wortel tidak lembek dan busuk.
Cara penyimpanannya, bungkus wortel dengan kertas atau plastik yang sudah dilubangi.
Selanjutnya, masukkan wortel di dalam kulkas agar lebih awet.
Penggunaan kertas dan plastik berfungsi untuk menjaga kelembapan wortel.
Jadi, ketika disimpan, wortel tidak cepat kisut dan busuk.
5. Rendam dalam Wadah Berisi Air
Kemudian, kamu juga bisa merendam wortel dalam wadah berisi air tawar agar bisa menjaga kesegarannya.
Namun, pastikan untuk mengganti air setiap hari agar wortel tidak cepat busuk.
6. Simpan dalam Freezer
Cara menyimpan wortel yang terakhir adalah dengan menyimpannya dalam freezer.
Suhu dingin yang ekstrem pada freezer akan menghambat bakteri berkembang biak.
Hal ini membuat tekstur wortel akan tetap renyah dan warnanya tidak berubah sehingga cocok untuk kamu yang ingin menyimpan persediaan wortel dalam waktu lama.
Namun, sebelum disimpan, sebaiknya potong-potong wortel menjadi bagian yang lebih kecil, lalu pastikan tidak ada kotoran yang melekat di permukaannya.
***
Semoga ulasan ini dapat bermanfaat untuk kamu ya, Sahabat 99.
Jangan lupa pantau terus informasi lainnya hanya di Berita 99.co Indonesia.
Jika kamu sedang mencari rumah aman dan nyaman, bisa jadi Sutera Winona adalah jawabannya.
Temukan ragam hunian terbaik dengan harga kompetitif di 99.co/id dan rumah123.com, karena kami selalu #AdaBuatKamu.
