Rasanya durian yang manis membuat buah ini nikmat disantap bersama teman dan keluarga. Namun, kamu harus cermat untuk memilih durian yang rasanya manis dan dagingnya tebal. Ternyata, cara memilih durian yang enak tidak sulit lo!
Banyak orang yang sangat menggemari memakan durian walaupun harganya tidak murah.
Namun, banyak juga penggemar durian malah tidak bisa memilih durian yang manis dan dagingnya tebal.
Maka dari itu, biasanya banyak orang mengandalkan rekomendasi pedagang durian untuk mencari durian yang enak.
Sebenarnya, kita bisa memilih sendiri durian yang enak, lo.
Memilih durian yang enak sebenarnya sangat mudah, jika kamu cermat.
Melansir dari sejumlah sumber, berikut 10 cara memilih durian yang enak dan dagingnya tebal.
Baca Juga:
Dari Bakso Durian sampai Memek, Ini Makanan Viral Tahun 2019!
Cara Memilih Durian yang Manis dan Berdaging Tebal
1. Pilih Buah Durian yang Bulat
Pilihlah buah durian berbentuk bulat sempurna.
Buah durian yang bulat biasanya memiliki daging yang tebal.
Semakin lonjong buah durian, maka daging semakin tipis.
Bentuk lonjong menandakan bahwa kulit durian memakan ruang lebih banyak, sehingga ruang daging tersebut menjadi lebih kecil.
Selain itu, jangan pilih buah berbentuk aneh, semisal bengkok pada beberapa sisi.
2. Periksa Bagian Bawah Durian
Kamu juga harus memeriksa bagian bawah durian.
Jika bagian bawah durian sudah terlihat merekah, artinya durian tersebut sudah jelek.
Bagian yang merekah tersebut menandakan bahwa ada angin yang masuk ke dalam daging.
Udara yang masuk tentu akan mempengaruhi rasa durian menjadi lebih hambar.
3. Cara Memilih Durian dari Bagian Tangkai
Cara memilih durian yang enak bisa dilihat dari tangkainya.
Disarankan agar kamu memilih durian dengan tangkai yang tidak rata.
Tangkai yang tidak rata menandakan bahwa durian tersebut jatuh langsung dari pohon, bukan dipetik.
Durian yang jatuh dari pohon biasanya lebih enak daripada durian yang dipetik.
4. Cara Memilih Durian dengan Cara Mengetukkan Bilah Pisau
Cara selanjutnya memilih durian yang enak adalah dengan mengetukkan bilah pisau ke buah durian.
Durian yang matang akan mengeluarkan gema saat diketuk menggunakan pisau.
Sementara, jika daging masih mentah, durian tidak akan mengeluarkan suara gema, melainkan suaranya memantul keluar.
5. Aroma Buah Durian yang Matang
Untuk memilih durian yang enak, ciumlah aromanya.
Buah durian yang matang akan menimbulkan aroma yang menyengat.
Sementara, aroma buah durian yang belum matang masih samar-samar.
6. Cara Memilih Durian dari Bentuk Duri
Kamu juga bisa memilih durian dari bentuk durinya.
Jika bentuk duri melebar dan jarak antarduri tidak terlalu rapat, daging buahnya cenderung kering.
Sementara, jika duri buah panjang dan jarak antarduri rapat, daging buahnya cenderung tidak kering.
7. Ukuran Buah Durian
Hal penting sebelum memilih durian adalah tidak tergoda pada durian berukuran besar.
Durian dengan ukuran besar belum tentu rasanya lebih enak.
Bobot ideal buah durian adalah sekira 1-2 kilogram.
Kematangan daging durian dengan bobot tersebut lebih merata dibanding durian berukuran besar.
Rasa manis daging durian yang berukuran relatif kecil juga cenderung merata.
Jika kamu tetap ingin memilih durian yang berukuran besar, pilihlah yang bobotnya relatif ringan.
Buah seperti ini biasanya memiliki biji yang kecil.
8. Perhatikan Musim Durian
Untuk memilih durian yang tepat, kamu harus berburu durian di musim yang tepat.
Kamu dapat menemukan banyak durian berkualitas baik jika berburu di musim tertentu.
Musim kemarau menjadi musim yang baik untuk kamu berbur durian.
9. Tidak Berpatokan pada Warna
Biasanya durian berwarna hijau menandakan bahwa buah durian tersebut belum matang.
Namun, ada beberapa jenis durian yang memang berwarna hijau.
Ada tiga warna durian yang paling umum, yaitu kuning, cokelat, dan hijau.
10. Lihat Bagian Atas Tangkai Durian
Cara memilih durian petik yang enak, lihatlah bagian atasnya.
Jika masih ada getah pada batang durian, artinya buah durian tersebut baru dipetik.
Jika getah terlihat mengering, artinya buah durian tersebut sudah lama dipetik.
Itulah 10 cara memilih durian yang enak dan berdaging tebal.
Baca Juga:
Berasa Lezat, Ini 15 Manfaat Buah Kelengkeng | Mulai dari Biji Sampai Kulit!
Semoga artikel ini bermanfaat untuk kamu yang sedang berburu durian.
Jangan lewatkan informasi menarik lainnya di situs Berita Properti 99.co Indonesia.
Kamu sedang mencari rumah di Jakarta Barat dan sekitarnya?
Cek saja di 99.co/id untuk menemukan rumah idamanmu!
