Ingin tahu bagaimana cara membuat corn dog mozzarella yang enak di rumah? Ternyata gampang, lo. Simak cara membuatnya pada artikel ini, ya!
Demam Korea tak hanya sekadar drakor dan K-Pop saja, tetapi juga berpengaruh terhadap popularitas dari makanan khas negeri gingseng tersebut.
Salah satunya adalah corn dog yang kini menjamur hampir di setiap sudut kota.
Camilan khas Korea Selatan ini berbentuk panjang dengan isian sosis berbalut keju mozzarella.
Untuk menikmati camilannya, kamu tidak perlu keluar rumah.
Pasalnya, cara membuat corn dog terbilang mudah sehingga bisa kamu lakukan sendiri di rumah.
Penasaran seperti apa caranya?
Yuk, simak selengkapnya di bawah ini!
Cara Membuat Corn Dog di Rumah Paling Mudah
1. Cara Membuat Corn Dog Orisinal
sumber: nourishingjoy.com
Bahan-bahan:
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sdt garam
- Penyedap rasa secukupnya
- 100 ml susu cair
- 5 buah sosis
- Tepung panir/roti secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Tuang tepung terigu, tepung tapioka, kuning telur, garam, dan penyedap rasa ke dalam wadah. Aduk rata.
- Tuang susu cair secara perlahan sambil diaduk sehingga menjadi adonan, jangan terlalu kental atau terlalu encer.
- Celupkan sosis ke dalam adonan tadi dan goreng hingga matang.
- Lalu, celupkan sekali lagi sosis ke dalam tepung, gulung di atas tepung panir dan goreng hingga matang.
- Setelah diangkat dan ditiriskan, tusuk dengan tusukan sate.
- Corn dog siap dinikmati selagi hangat.
2. Corn Dog Sosis Mozzarella
sumber: kompas.com
Bahan-bahan:
- 160 gr tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 2 jumput garam
- 1 1/2 sdt baking powder
- 100 ml air dingin
- 1 butir telur
- 5 buah sosis
- 1 bungkus mozzarella
- 1 bungkus tepung roti
- Minyak goreng
Pelengkap:
- Saus sambal
- Saus tomat
- Mayonaise
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder ke dalam wadah. Aduk hingga rata.
- Kemudian, masukkan telur dan susu ke adonan sebelumnya.
- Potong sosis dan keju mozzarella sesuai selera.
- Celupkan sosis dan mozzarella ke dalam adonan, angkat, kemudian digulung di atas tepung roti, dan goreng hingga kecokelatan.
- Corn dog sosis mozzarella siap disajikan dengan saus tambahan.
3. Corn Dog Variasi Keju
sumber: sethlui.com
Bahan-bahan:
- 5 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 butir telur
- 125 gram keju mozzarella
- 100 ml susu cair
- Tepung roti secukupnya
- Tusuk sate
- Minyak goreng
- Pelengkap: mayones, saus sambal, dan saus tomat
Cara membuat corn dog keju:
- Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, gula, penyedap rasa, dan baking power. Aduk hingga rata.
- Lalu, tambah 1 butir telur, pecahkan di tengah adonan.
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk menjadi adonan.
- Kemudian, masukkan adonan ke dalam gelas yang tinggi dan diamkan di kulkas selama 15 menit.
- Keluarkan adonan dan baluri dengan keju.
- Setelah itu, gulingkan adonannya pada tepung roti hingga merata.
- Goreng adonan hingga terendam dan angkat saat terlihat kuning keemasan.
- Beri pelengkap seperti mayones, saus sambal, dan saus tomat.
- Corn dog keju siap disantap.
4. Corn Dog Mayones
sumber: masakapahariini.com
Bahan-bahan:
- 4 buah sosis
- 1 bungkus keju mozzarella
- Tusuk sate secukupnya
- Tepung roti secukupnya
- Minyak goreng
- 250 gr tepung terigu
- 2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1 butir telur
- 200 ml susu cair
- Pelengkap: saus sambal dan mayones
Cara membuat corn dog mozzarella dan mayones:
- Potong sosis dan keju mozzarella.
- Lalu, tusuk sosis dengan keju mozzarella yang sudah dipotong secara bergantian hingga membentuk seperti sate.
- Balur sate sosis keju dalam tepung roti.
- Campur tepung terigu, baking powder, garam, gula, 1 butir telur, dan 200 ml susu cair. Aduk sampai menjadi adonan yang kental.
- Celupkan sate sosis keju mozzarella ke dalam adonan lalu gulingkan di atas tepung roti.
- Goreng dalam minyak yang panas sampai terlihat kuning kecokelatan.
- Sajikan dengan saus sambal dan mayones.
5. Cara Membuat Corn Dog Yellow Mustard
sumber: wric.com
Bahan-bahan:
- 5 buah sosis
- 1 bungkus keju mozzarella
- 1 butir telur
- 200 gr tepung terigu
- 200 ml susu cair
- 1 sdm gula
- 1 sdt garam
- Tepung roti secukupnya
- Tusukan sate secukupnya
- Minyak goreng
- Pelengkap: saus sambal dan yellow mustard
Cara membuat:
- Campur tepung, susu cair, garam, dan gula. Aduk hingga merata.
- Potong sosis dan keju mozzarella sesuai selera, tusuk dengan tusukan sate.
- Celupkan pada adonan yang sudah dibuat tadi.
- Kemudian, baluri dengan tepung roti dan goreng hingga terlihat kuning keemasan.
- Corn dog siap dinikmati dengan saus sambal dan yellow mustard.
***
Semoga artikel membuat corn dog di atas bermanfaat ya untuk Sahabat 99.
Baca artikel resep kuliner lainnya hanya di Berita 99.co Indonesia.
Sedang mencari rumah idaman seperti Morizen?
Pantau terus ragam pilihan rumah terbaik serta kebutuhan properti lainnya hanya di 99.co/id dan rumah123.com, karena kami selalu #AdaBuatKamu.
