Waktu berbuka adalah saat yang paling ditunggu-tunggu setelah menahan haus dan lapar selama lebih dari 12 jam. Tentunya, kamu pasti sudah menantikan hidangan buka puasa yang siap menggoyang lidah.
Namun, terkadang kesibukan di kantor membuat kamu kesulitan mencari waktu untuk memasak makanan.
Untungnya, beberapa hidangan buka puasa tertentu bisa dibuat dengan cara yang sederhana dan tidak ribet, namun rasanya tetap lezat!
Blog 99.co Indonesia telah memilih 5 jenis makanan yang bisa dibuat dengan waktu yang relatif singkat.
Langsung saja disimak, Sahabat 99!
Hidangan Buka Puasa yang Praktis dan Lezat
1. Tempe Mendoan
Sumber: selerasa.com
Siapa sih yang tidak mengenal makanan yang satu ini.
Rasanya yang renyah dan gurih adalah cita rasa yang membuat banyak orang menyukai gorengan yang satu ini.
Terlebih, waktu untuk mempersiapkannya pun tidak lebih dari 30 menit.
Jika di daerahmu sulit untuk mencari tempe khusus berbentuk lembaran tipis yang lebar, kamu bisa menggunakan tempe olahan biasa yang diiris tipis melebar.
2. Panekuk
Jika kamu membutuhkan hidangan penutup yang meriah namun proses pembuatannya sederhana, panekuk adalah pilihan yang tepat.
Makanan khas negara barat ini juga ternyata diadaptasi oleh orang Medan menjadi pancake durian…
Yang berbeda hanyalah penggunaan durian sebagai bahan utamanya.
Jika kamu suka rasa yang lain, cukup ganti saja bahan utamanya dengan coklat, keju, atau stroberi.
3. Tempura Udang
Tempura adalah makanan khas Jepang dengan bahan utama udang.
Cara membuatnya yang simpel adalah alasan mengapa banyak orang menjadikan makanan ini sebagai solusi ketika kamu harus memasak dengan waktu yang sedikit.
Cukup membalut udang dengan tepung tempura dan dilanjut dengan menggoreng adonananya, kamu sudah bisa menikmati makanan ini.
Untuk mendapatkan rasa terbaik, usahakan agar takaran tepungnya pas agar rasa aslinya bisa muncul.
4. Tumis Sawi
Sumber: selerasa.com
Berbicara tentang buka puasa, tentunya kamu tidak boleh melupakan asupan serta yang dibutuhkan tubuh.
Baca Juga:
Tips Menata Area Dapur Minimalis. Jadi Lega dan Bebas Gerak!
Tumis sawi bisa menjadi hidangan buka puasa praktis yang kaya kebaikan untuk tubuh.
Meskipun terkadang rasa sayur ini pahit, kamu bisa mengakalinya dengan menambah taburan bawang putih saat menyajikannya.
5. Sop Buah
Sop buah adalah salah satu hidangan populer yang disukai banyak orang untuk mebatalkan puasa mereka.
Dengen penyajian yang memakan tidak lebih dari 15 menit, tentunya hidangan yang satu ini wajib masuk daftar ini.
Selain itu, gula yang terkadung dalam sop ini bisa mengembalikan tenaga kita dengan seketika.
Resep Tumis Sawi
Seperti dilansir di Baca Resep Dulu, inilah cara membuat tumis sawi untuk penyajian 6 orang:
-Bahan-bahan
- 300 gr sawi hijau
- 6 buah cabi merah keriting (iris serong)
- 2 buah tomat
- 3 siung bawah putih
- 5 butir bawang merah
- 1 lembar daun salam
- 1 cm lengkuas
- Setengah saset bumbu penyedap rasa udang
- 1 sendok teh garam
- Setengah sendok teh gula
- 3 siung bawang putih (cincang dan goreng hingga kering)
-Proses membuat
- Tumis campuran bawang merah dan bawang putih hingga wangi;
- Tambahkan cabai merah dan cabai rawit, daun salam, serta lengkuas;
- Masukkan sawi dan tumis hingga terlihat agak layu;
- Tambahkan garam, bumbu penyedap, serta gula; dan
- Angkat lalu taburi dengan bawang putih yang telah digoreng dan sajikan saat hangat.
Jika masakan ini terlalu polos untuk seleramu, kamu bisa menambahkan bakso sapi sebagai pelangkapnya.
Baca Juga:
Siap Menjadi Jutawan? Coba 7 Ide Bisnis Bulan Puasa yang Menjanjikan Ini
***
Inilah beberapa hidangan buka puasa praktis yang bisa dicoba di rumah.
Semoga bermanfaat, Sahabat 99!
Simak informasi dan tulisan menarik lainnya di Blog 99.co Indonesia.
Tak lupa, kunjungi 99.co/id untuk segala kebutuhan propertimu, ya.
